Malzemeler
125 gr margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Çörek otu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Kabartma tozu
Un
Yapılışı
- Margarin,sıvı yağ,tuz,şeker,elma sirkesi,mahlep,çörek otu ve akı sonradan üzerine sürülmek üzere ayrılan yumurtanın sarısı karıştırılır
- Geriye kalan malzemeler de ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Avcumuzun içiyle yuvarlak bir şekil verilir
- Üzerine yumurtanın akı sürülerek 200 derecelik fırında pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder