22 Ocak 2014 Çarşamba

DOMATESLİ NOHUTLU BULGUR PİLAVI



Malzemeler
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 bardak bulgur
1 bardak haşlanmış nohut
3 bardak su
Tereyağ
Tuz

Yapılışı
  • Tereyağında salçayı kavuruyoruz
  • Domatesleri rendeleyip içine ilave ediyoruz
  • Domatesleri de kavurduktan sonra 3 bardak kaynamış su ilave ediyoruz
  • Tuzunu ilave edip bulgurları ve nohutları da ilave edip tenceremizin kapağını kapatıp pilavımızın kısık ateşte demlenmesini sağlıyoruz.
  • Ocağın altını kapatıp beş dakika daha demlendikten sonra pilavımız sunuma hazırdır.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder