RULO PASTA

RULO PASTA TARIFI

 Malzemeler

 4 adet  yumurta

1 su bardagi seker

1 su bardagi un 

kabartma tozu

Kremasi icin

2 su bardagi sut

2 yemek kasigi un

1 su bardagi seker

1 yemek kasigi tereyag

Bitter cikolata

1 paket kremsanti

yarim cay bardagi sut

Arasina koymak icin 

Fistili krokan

   

Yapilisi

• 4 adet yumurta 1su bardagi sekerle birlikte yumurtalar iyice kopurene kadar cirpilir
•  Un ve kabartma tozu bir elek yardimiyla genis bir kapta elenir
• Elekten gecirdigimiz un ve kabartma tozumuzu yumurta seker karisiminin icine koyariz.
• Bir kasik yardimiyla malzemeler karistirilir.
• Firin tepsisine yagli kagit dosendikten sonra kek hamurumuzu yagli kagidin uzerene esit bir sekilde yayariz.
• 175 derecelik firinda kekimizi pisiririz.
• Kekimiz pistiten sonra sicak haldeyken rulo halinde keki sarariz
• Sarili keki rulo halinde sogumaya birakiriz
• Kremasinin yapilisi
• un, seker, sut guzelce karistirilir
• bu karisim muhallebi kivamina gelene kadar ocakta karistirilarak pisirilir.
• muhallabimiz pistiten sonra icine tereyag ve bitter cikolata ilave edilir
• Tereyag ve cikolata eriyene kadar karistirilir
• Sonra cikolatali muhallebimiz soguyana kadar ara ara kaymak tutmamasi icin karistirilir.
• Soguyan muhallebi buz dolabina koyulur ve iyice sogumasi saglanir.
• Soguyan muhallebinin icine bir paket kremsanti ve yarim cay bardagi sut ilave edilir.
• Hazirladigimiz karisim mixser yardimiyla iyice cirpilir .
• Sonra hazirladigimiz kekin uzerine kremenin bir kismini surelim
• Uzerine krokanlarimizi serpistirelim
• Kekimizi yine rulo halinde guzelce saralim
• Artan kremayi rulo halinde sarili olan kekimizin uzereine surelim.
• Pastamiz hazir.Uzerini dilediginiz gibi susleyebilirsiniz