DAMA PASTA

           Şu an bilgisayarın başına geçip sizlerle bu kadar tarifi paylaşıyor olmak o kadar ilginç geliyor ki ...Pasta yapmakla ilgili fazla geçmişi olmayan birisi için bilmişlik taslıyor olmak ve ben...Gerçekten çok ilginç.Hala kendime inanamıyorum.
           Hele bilgisayar denen icatı o kadar eleştirip şimdi de başından kalmamak herkesi şaşırttığı gibi en çok da beni şaşırtıyor.

Malzemeler
1 adet sade pandispanya keki
1 adet kakaolu pandispanya keki

Kreması için
2 bardak süt
2 kaşık un
Bitter çikolata
Çikolatalı kremşanti



Yapılışı

• Pandispanya kekleri önce bir çorba kase yardımı ile sivri uçlu bir bıçakla yuvarlak şekilde şekildeki gibi kesilir.
• Sonra büyük boy bir tabak yardımıyla yine şekildeki gibi daha büyük bir halka çıkarılır.
• halkalar bir kakaolu bir sade olcak şekilde iç içe geçirilir
• Sonra süt ve un karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir
• Sonra içine bitter çikolata katılıp güzelce karıştırılır
• Krema soğuduktan sonra içine kremşanti ve yarım bardak süt koyularak iyice mixser ile çırpılır
• İç içe geçirdiğimiz pandispanyanın üzerine hazırlanan krema sürülür
• Sonra kakaolu pandispanyanın üzerine sade pandispanya gelecek şekilde diğer iç içe geçmiş pandispanya koyulur
• Üzerine geri kalan pandispanya sürülür
• Pastayı kendi istediğiniz gibi ya da benim gibi üzerine damla çikolata ve kakao serperek süsleyebilirsiniz.
• Pastayı ben iki katlı yaptım.İsterseniz siz dört katlı yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN