Malzemeler
2 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
4 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
1 su bardağı hindistan cevizi
- Yumurtalar ve şeker ile iyice çırpılır
- Sonra süt ve sıvı yağ ilave edilir
- Eleyerek un ilave edilir
- Vanilya ve kabartma tozu da ilave edildikten sonra orta büyüklükteki borcama yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek pişirilir
- Kek soğuyunca kare şeklinde dilimlenir
- Kakao,süt ve şeker geniş bir kapta karıştırılır
- Kek dilimlerinin dört kenarı da kakaolu süte batırıp hindistan cevizine bulanır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder